1077 GASTRONOMIE. - Wein. - Dahlen, Hch. Wilhelm. Die Weinbereitung. Brschwg., Vieweg u. Sohn, 1878. 8°. VII, 1050 SS. mit 443 Holzst. Hldr. d. Zt. Schätzpreis: *R (100,- €) Otto u. Birnbaum, Lehrbuch der rationellen Praxis der landwirthschaftl. Gewerbe, Bd. 6 (7. Aufl.). - Schoene 4480. - Behandelt alle Bereiche der Weinbereitung, hübsch illustriert. - Stellenw. minimal stockfl. Rücken verblaßt u. gering beschabt. Zuschlag: 50,- € Jahr Haus Auktion Preis Einband Zustand
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