1697 GASTRONOMIE. - Heckmann, Ad. Grosses Konditoreibuch. Nordhausen, Killinger, (1927). 4°. XXVIII, 527 SS. mit 47 Abb., 96 tls. farb. Taf. OLwd. Schätzpreis: *R (120,- €) Nicht bei Horn/A. - Reichhaltiges Kompendium mit über 1300 Rezepten für Hefeteig, Schmalzgebäck, Mürbteig, Makronenmasse, Torten, Eis und Gefrorenes, Baumkuchen, Marzipan, Nougat, Krokant usw. für Kuchen, Torten, Tafelbäckerei, Kekse, Lebkuchen, Marmelade, Getränke uvm. - Ränder etwas gebräunt, wenige kl. Einrisse. Einbd. etwas fleckig u. verschmutzt. Nachverkaufs-Preis: [60,- €] Jahr Haus Auktion Preis Einband Zustand
1697 GASTRONOMIE. - Heckmann, Ad. Grosses Konditoreibuch. Nordhausen, Killinger, (1927). 4°. XXVIII, 527 SS. mit 47 Abb., 96 tls. farb. Taf. OLwd. Schätzpreis: *R (120,- €) Nicht bei Horn/A. - Reichhaltiges Kompendium mit über 1300 Rezepten für Hefeteig, Schmalzgebäck, Mürbteig, Makronenmasse, Torten, Eis und Gefrorenes, Baumkuchen, Marzipan, Nougat, Krokant usw. für Kuchen, Torten, Tafelbäckerei, Kekse, Lebkuchen, Marmelade, Getränke uvm. - Ränder etwas gebräunt, wenige kl. Einrisse. Einbd. etwas fleckig u. verschmutzt. Nachverkaufs-Preis: [60,- €] Jahr Haus Auktion Preis Einband Zustand
1697 GASTRONOMIE. - Heckmann, Ad. Grosses Konditoreibuch. Nordhausen, Killinger, (1927). 4°. XXVIII, 527 SS. mit 47 Abb., 96 tls. farb. Taf. OLwd. Schätzpreis: *R (120,- €) Nicht bei Horn/A. - Reichhaltiges Kompendium mit über 1300 Rezepten für Hefeteig, Schmalzgebäck, Mürbteig, Makronenmasse, Torten, Eis und Gefrorenes, Baumkuchen, Marzipan, Nougat, Krokant usw. für Kuchen, Torten, Tafelbäckerei, Kekse, Lebkuchen, Marmelade, Getränke uvm. - Ränder etwas gebräunt, wenige kl. Einrisse. Einbd. etwas fleckig u. verschmutzt. Nachverkaufs-Preis: [60,- €] Jahr Haus Auktion Preis Einband Zustand
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