Premium pages left without account:

Auction archive: Lot number 266

ART (L') DE FAIRE LE BEURRE et les

Estimate
€150 - €200
ca. US$157 - US$210
Price realised:
n. a.
Auction archive: Lot number 266

ART (L') DE FAIRE LE BEURRE et les

Estimate
€150 - €200
ca. US$157 - US$210
Price realised:
n. a.
Beschreibung:

ART (L') DE FAIRE LE BEURRE et les meilleurs fromages, par MM. Anderson, Twamley, Desmarets, Chaptal, Villeneuve, Huzard fils (...). Paris, Madame Huzard, 1833. In-8, demi-veau fauve, dos lisse orné, pièce de titre brune (Reliure de l’époque). viii et 332 pp., 7 planches sur 6 feuillets. Deuxième édition de ce recueil destiné aux cultivateurs. Cette édition est augmentée de 8 nouveaux mémoires ; les 13 premiers chapitres réunissent des mémoires décrivant : la laiterie à beurre et à fromage, le fromage de Hollande, le lait de brebis, le gruyère, le parmesan, la fruitière de Lompnés, le chèvre, le brie, le beurre de Gournay, le beurre de Bretagne. Accroc à la coiffe supérieure, reliure légèrement frottée. Vicaire, 47.

Auction archive: Lot number 266
Auction:
Datum:
17 Jun 2022
Auction house:
Delorme & Collin du Bocage
Salle Provence , 17, rue de Provence 75009 Paris
Beschreibung:

ART (L') DE FAIRE LE BEURRE et les meilleurs fromages, par MM. Anderson, Twamley, Desmarets, Chaptal, Villeneuve, Huzard fils (...). Paris, Madame Huzard, 1833. In-8, demi-veau fauve, dos lisse orné, pièce de titre brune (Reliure de l’époque). viii et 332 pp., 7 planches sur 6 feuillets. Deuxième édition de ce recueil destiné aux cultivateurs. Cette édition est augmentée de 8 nouveaux mémoires ; les 13 premiers chapitres réunissent des mémoires décrivant : la laiterie à beurre et à fromage, le fromage de Hollande, le lait de brebis, le gruyère, le parmesan, la fruitière de Lompnés, le chèvre, le brie, le beurre de Gournay, le beurre de Bretagne. Accroc à la coiffe supérieure, reliure légèrement frottée. Vicaire, 47.

Auction archive: Lot number 266
Auction:
Datum:
17 Jun 2022
Auction house:
Delorme & Collin du Bocage
Salle Provence , 17, rue de Provence 75009 Paris
Try LotSearch

Try LotSearch and its premium features for 7 days - without any costs!

  • Search lots and bid
  • Price database and artist analysis
  • Alerts for your searches
Create an alert now!

Be notified automatically about new items in upcoming auctions.

Create an alert