De re coquinaria libri decem. Venetiis: per Iohannem de Cereto de Tridino alias Tacuinum, 1503. die tertio mensis Augusti.
In-4º (mm 217x154). Carte [32]. Iniziali ornate silografiche, su fondo nero. Legatura moderna in pergamena su piatti in cartone, dorso liscio con titolo calligrafico. Buon esemplare, restauro al margine esterno di carta f4, qualche alone ai margini inferiore e esterno. Al frontespizio ampie annotazioni di diverse antiche mani, con notizie su Apicius tratte da fonti classiche. Sporadiche note marginali; di antica mano la numerazione delle carte.
De re coquinaria libri decem. Venetiis: per Iohannem de Cereto de Tridino alias Tacuinum, 1503. die tertio mensis Augusti.
In-4º (mm 217x154). Carte [32]. Iniziali ornate silografiche, su fondo nero. Legatura moderna in pergamena su piatti in cartone, dorso liscio con titolo calligrafico. Buon esemplare, restauro al margine esterno di carta f4, qualche alone ai margini inferiore e esterno. Al frontespizio ampie annotazioni di diverse antiche mani, con notizie su Apicius tratte da fonti classiche. Sporadiche note marginali; di antica mano la numerazione delle carte.
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