GASTRONOMIE]. BUC'HOZ (Pierre Joseph). Manuel alimentaire des plantes, tant indigênes qu'exotiques, qui peuvent servir de nourriture & de boisson aux différens peuple de la terre [...]. À Paris, Chez J. P. Costard, Libraire, 1771. In-12, basane, dos à nerfs orné (reliure de l'époque). ÉDITION ORIGINALE de cet ouvrage publié sous forme de dictionnaire. De la bibliothèque du Dresnay, avec ex-libris au timbre humide et manuscrit sur le titre.
GASTRONOMIE]. BUC'HOZ (Pierre Joseph). Manuel alimentaire des plantes, tant indigênes qu'exotiques, qui peuvent servir de nourriture & de boisson aux différens peuple de la terre [...]. À Paris, Chez J. P. Costard, Libraire, 1771. In-12, basane, dos à nerfs orné (reliure de l'époque). ÉDITION ORIGINALE de cet ouvrage publié sous forme de dictionnaire. De la bibliothèque du Dresnay, avec ex-libris au timbre humide et manuscrit sur le titre.
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