GASTRONOMIE].— [GRIMOD DE LA REYNIÈRE Alexandre-Balthazar-Laurent]. Manuel des Amphitryons. Paris, Capelle et Renaud, 1808 ; 3 parties en un vol. in-8, basane brune (frottée), dos lisse. Èdition originale. Frontispice et 16 planches gravées. Dissection des viandes à table, menus pour chaque saison, politesse gourmande.
GASTRONOMIE].— [GRIMOD DE LA REYNIÈRE Alexandre-Balthazar-Laurent]. Manuel des Amphitryons. Paris, Capelle et Renaud, 1808 ; 3 parties en un vol. in-8, basane brune (frottée), dos lisse. Èdition originale. Frontispice et 16 planches gravées. Dissection des viandes à table, menus pour chaque saison, politesse gourmande.
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