handschriftlich geführte Rezeptsammlung mitsamt Anweisungen für das Konditoreihandwerk, insg. wohl ca. 300 beschriebene Seiten, im Vorsatz bezeichnet "Manual pro August Hertzog 1834", priv. Halbledereinband der Zeit, Alters- und Gebrauchsspuren (u.a. Einband berieb., best., innen leicht fleckig, aber hochinteressantes sammelwürdiges Stück)
handschriftlich geführte Rezeptsammlung mitsamt Anweisungen für das Konditoreihandwerk, insg. wohl ca. 300 beschriebene Seiten, im Vorsatz bezeichnet "Manual pro August Hertzog 1834", priv. Halbledereinband der Zeit, Alters- und Gebrauchsspuren (u.a. Einband berieb., best., innen leicht fleckig, aber hochinteressantes sammelwürdiges Stück)
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