Beschreibung:

3 ouvrages in-La Ferrière, de - Le ménage universel de la ville et des champs, et le jardinier acomodez au gout du tems; contenant la pâtisserie, confitures, liqueurs, la cuisine, le jardinage, la chasse et la pesche, secrets du ménage [...]. Nouvelle édition augmentée d'un Traité des abeilles [...]. Brux., Jean Léonard [30]-507-[pp.; frontisp. (int. frais malgré une pet. mouill. marg. aux dern. ff.). Basane de l'ép. (rel. abîmée, plat inf. dérelié). Rééd. de l'éd. bruxelloise de ill. d'un frontisp. par Harrewijn et formant une compilation de divers ouvrages dont ceux de l'agronome Liger sur la gastronomie et l'économie domestique, celui de La Ferrière sur les abeilles (éd. orig. : Paris 1720), celui de Nicolas de Bonnefons sur la chasse, etc. Réf. Vicaire, Gastr., (éd. et - BnF. - Pas Oberlé ni Barbier.-- [Menon] - La cuisinière bourgeoise [...]. Nouv. éd. Brux., Foppens, 460-[pp. Veau de l'ép. (rel. abîmée avec manques).-- Viard, André - Le cuisinier impérial, ou L'art de faire la cuisine et la pâtisserie, pour toutes les fortunes [...]. éd. P., Barba, In-: xvi-pp. Basane mod. verte.