PROVENCE. Le Cuisinier. Manuel économique, contenant la cuisine dans toutes ses parties (...). Paris, Louis Babeuf, 1836. In-8, demi-maroquin brun, dos lisse, tête dorée, non rogné (Reliure moderne). Faux-titre, titre, 408 pp. Ce manuel général donne diverses recettes, et traite de la cave et vins, chauffage, conservation, dégraissage, jardinage... Rousseurs, mouillure marginale au début du volume. Dos passé. Vicaire, 715.
PROVENCE. Le Cuisinier. Manuel économique, contenant la cuisine dans toutes ses parties (...). Paris, Louis Babeuf, 1836. In-8, demi-maroquin brun, dos lisse, tête dorée, non rogné (Reliure moderne). Faux-titre, titre, 408 pp. Ce manuel général donne diverses recettes, et traite de la cave et vins, chauffage, conservation, dégraissage, jardinage... Rousseurs, mouillure marginale au début du volume. Dos passé. Vicaire, 715.
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