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Vente Gastronomique sous les Auspices de Bacchus et de Comus - Bibliothèque Gourmande - Ustensiles - Photographie

Kapandji Morhange-SVV, Passage Jouffroy 46 B, 75009 Paris, France
km@ka-mondo.fr · +33 (0)1 48242610 · +33 (0)1 48242611

Date of the auction: 20.09.2015

30 50 80
1 2 3 4 5 6
Opening price Lot title
30 50 80
1 2 3 4 5 6
Opening price Lot title
Image
Lot number 1
Ensemble de 10 menus: Palais de l'Elysée, Ambassade de France à Athènes...
Estimate
€150 - €200
ca. US$168 - US$224
Price realised:
n. a.
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Details 
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Lot number 2
Ensemble de 10 menus: Palais de l'Elysée, Château de Rambouillet, Pavillon de
Estimate
€150 - €200
ca. US$168 - US$224
Price realised:
n. a.
Bookmark
Details 
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Lot number 3
Ensemble de 10 menus: Palais de l'Elysée, château de Rambouillet de mars 1966
Estimate
€150 - €200
ca. US$168 - US$224
Price realised:
€150
ca. US$168
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Details 
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Lot number 4
Ensemble de 10 menus: Palais de l'Elysée, Chambord, Ambassade de France à...
Estimate
€150 - €200
ca. US$168 - US$224
Price realised:
€150
ca. US$168
Bookmark
Details 
Image
Lot number 5
Ensemble de 10 menus: Palais de l'Elysée, Ambassade de France à Lisbonne de...
Estimate
€150 - €200
ca. US$168 - US$224
Price realised:
n. a.
Bookmark
Details 
Image
Lot number 6
Ensemble de 10 menus: Palais de l'Elysée, château de Versailles d'octobre...
Estimate
€150 - €200
ca. US$168 - US$224
Price realised:
n. a.
Bookmark
Details 
Image
Lot number 7
Ensemble de 10 menus: Palais de l'Elysée, Ambassade de France à Lisbonne de...
Estimate
€150 - €200
ca. US$168 - US$224
Price realised:
n. a.
Bookmark
Details 
Image
Lot number 8
Ensemble de 10 menus: Palais de l'Elysée, Copenhague de novembre 1959 à août
Estimate
€150 - €200
ca. US$168 - US$224
Price realised:
n. a.
Bookmark
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Lot number 9
Ensemble de 10 menus: Palais de l'Elysée, Fort de France, Ambassade de France
Estimate
€150 - €200
ca. US$168 - US$224
Price realised:
€150
ca. US$168
Bookmark
Details 
Image
Lot number 10
Ensemble de 10 menus: Palais de l'Elysée, château de Rambouillet, Ambassade...
Estimate
€150 - €200
ca. US$168 - US$224
Price realised:
€130
ca. US$145
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Lot number 11
Menu du Maxim's pour le déjeuner du mercredi 14 juin 1961. On y trouve entre
Estimate
€80 - €120
ca. US$89 - US$134
Price realised:
€140
ca. US$157
Bookmark
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Image
Lot number 12
Maxim's album du cinquantenaire 1899-1949. Textes par André Laroche, André de
Estimate
€80 - €120
ca. US$89 - US$134
Price realised:
€150
ca. US$168
Bookmark
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Image
Lot number 13
MAXIM'S] Ensemble de 3 ouvrages. - [Raymond Queneau] - ROMAND (José). Mes...
Estimate
€80 - €120
ca. US$89 - US$134
Price realised:
€100
ca. US$112
Bookmark
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Lot number 14
MAXIM'S] Ensemble de 2 ouvrages: - SCHAFF (Philippe) & DONADON (Gianna). Les
Estimate
€100 - €150
ca. US$112 - US$168
Price realised:
n. a.
Bookmark
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Lot number 15
DESSIN ORIGINAL DE COCTEAU - GRAND VEFOUR] Le Bicentenaire du Grand Véfour
Estimate
€1,000 - €1,500
ca. US$1,122 - US$1,683
Price realised:
€3,000
ca. US$3,366
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Lot number 16
VIN] MANUSCRIT - Alcools et Spiritueux. Les liqueurs de table Début XIXème
Estimate
€1,000 - €1,500
ca. US$1,122 - US$1,683
Price realised:
€1,000
ca. US$1,122
Bookmark
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Lot number 17
VIN] [OLIVER Raymond] ANONYME. Le Carnaval de la Barbarie, Le temple des...
Estimate
€500 - €800
ca. US$561 - US$897
Price realised:
€1,500
ca. US$1,683
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Lot number 18
VIN] AUDOUIN (V.). Histoire des insectes nuisibles à la vigne, et...
Estimate
€400 - €500
ca. US$448 - US$561
Price realised:
€600
ca. US$673
Bookmark
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Lot number 19
VIN] BAUMHAUER (Edward Hendrik von). Mémoire sur la densité, la dilatation
Estimate
€100 - €200
ca. US$112 - US$224
Price realised:
n. a.
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Lot number 20
VIN] BEGIN (M.-E.) Du vin dans les diverses formes de l'anémie et dans la...
Estimate
€50 - €80
ca. US$56 - US$89
Price realised:
€50
ca. US$56
Bookmark
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Lot number 21
VIN] BOIREAU (Raymond). Traitement pratique des vins. Traitement spécial de
Estimate
€80 - €120
ca. US$89 - US$134
Price realised:
n. a.
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Image
Lot number 22
VIN] Lots de deux broc à chais, l'un en étain de 21 cm et l'autre en cuivre
Estimate
€80 - €100
ca. US$89 - US$112
Price realised:
n. a.
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Lot number 23
VIN] Un broc en cuivre de distillateur. Mesure de 4 litres. Région de Cognac
Estimate
€60 - €80
ca. US$67 - US$89
Price realised:
€120
ca. US$134
Bookmark
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Image
Lot number 24
VIN] Filtre à champagne ou à vin en cuivre, sans manche, servant à la...
Estimate
€50 - €100
ca. US$56 - US$112
Price realised:
€50
ca. US$56
Bookmark
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Image
Lot number 25
VIN] CADET DE GASSICOURT (Félix). Rapport [...] sur le concours proposé pour
Estimate
€150 - €200
ca. US$168 - US$224
Price realised:
€150
ca. US$168
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Image
Lot number 26
CARAMAN CHIMAY (Princesse Jean de) Madame Veuve Clicquot Ponsardin, Sa vie son
Estimate
€20 - €30
ca. US$22 - US$33
Price realised:
n. a.
Bookmark
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Image
Lot number 27
VIN] DAVY (Sir Humphry), BULOS (A.). Elémens de chimie agricole, en un cours
Estimate
€200 - €300
ca. US$224 - US$336
Price realised:
€300
ca. US$336
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Lot number 28
VIN] FRANCK (William). Traité sur les vins du Médoc et les autres vins rouges
Estimate
€400 - €800
ca. US$448 - US$897
Price realised:
€400
ca. US$448
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Lot number 29
VIN] JACQUEMIN (Georges), ALLIOT (Henri) La vinification moderne ou l'art de
Estimate
€300 - €500
ca. US$336 - US$561
Price realised:
n. a.
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Lot number 30
VIN] JACQUEMIN (Georges). Les fermentations rationnelles (vins, cidres...
Estimate
€100 - €150
ca. US$112 - US$168
Price realised:
n. a.
Bookmark
Details 
Image
Lot number 31
VIN] JULLIEN (André). Topographie de tous les vignobles connus. Paris, Mme Ve
Estimate
€200 - €300
ca. US$224 - US$336
Price realised:
€200
ca. US$224
Bookmark
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Image
Lot number 32
VIN] JULLIEN (André) Topographie de tous les vignobles connus. Paris...
Estimate
€350 - €450
ca. US$392 - US$504
Price realised:
€300
ca. US$336
Bookmark
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Image
Lot number 33
VIN] LADREY (Claude) Traité de viticulture et d'oenologie. Paris, Savy, 1872
Estimate
€250 - €350
ca. US$280 - US$392
Price realised:
€200
ca. US$224
Bookmark
Details 
Image
Lot number 34
VIN] LADREY (Claude) L'art de faire le vin. Paris, Savy, 1881, in-12, XII, 442
Estimate
€150 - €200
ca. US$168 - US$224
Price realised:
€120
ca. US$134
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Image
Lot number 35
VIN] Jean LENOIR, Le Nez du vin, emboitage de toile bordeaux, 2ème édition
Estimate
€200 - €300
ca. US$224 - US$336
Price realised:
n. a.
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Details 
Image
Lot number 36
VIN] MAERCKER (Max). Traité de la fabrication de l'alcool Lille, Danel, 1889
Estimate
€150 - €200
ca. US$168 - US$224
Price realised:
n. a.
Bookmark
Details 
Image
Lot number 37
VIN] MAUMENE (Edme-Jules) Traité théorique et pratique du travail des vins.
Estimate
€250 - €300
ca. US$280 - US$336
Price realised:
€200
ca. US$224
Bookmark
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Image
Lot number 38
VIN] MESLE (Charles). Hygiènes des vins Paris, Librairie du Moniteur Vinicole
Estimate
€50 - €80
ca. US$56 - US$89
Price realised:
n. a.
Bookmark
Details 
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Lot number 39
Établissements Nicolas, bel ensemble de 32 catalogues illustrés de leurs...
Estimate
€1,000 - €2,000
ca. US$1,122 - US$2,244
Price realised:
€1,000
ca. US$1,122
Bookmark
Details 
Image
Lot number 40
VIN]. [NICOLAS établissements]. (OENOLOGIE]. Monseigneur le vin. Paris...
Estimate
€300 - €500
ca. US$336 - US$561
Price realised:
n. a.
Bookmark
Details 
Image
Lot number 41
Les Fastes de Bacchus et de Comus. Paris, Belfond, 1989. In-4, demi-veau rouge
Estimate
€300 - €500
ca. US$336 - US$561
Price realised:
€750
ca. US$841
Bookmark
Details 
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Lot number 42
Catalogue de la bibliothèque bachique. Collection Kilian Fritsch. Paris Drouot
Estimate
€50 - €100
ca. US$56 - US$112
Price realised:
€80
ca. US$89
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Details 
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Lot number 43
VIN] PARMENTIER (A.) Aperçu des résultats obtenus de la fabrication des...
Estimate
€1,000 - €1,200
ca. US$1,122 - US$1,346
Price realised:
n. a.
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Lot number 44
VIN] PIJASSOU (René). Un grand vignoble de qualité, le Médoc. Paris...
Estimate
€80 - €120
ca. US$89 - US$134
Price realised:
€60
ca. US$67
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Details 
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Lot number 45
VIN] PONCELET (Polycarpe)]. Chymie du goût et de l'odorat, ou Principes pour
Estimate
€200 - €300
ca. US$224 - US$336
Price realised:
€320
ca. US$359
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Lot number 46
VIN] PORTES (Ludovic) et RUYSSEN (F.). Traité de la vigne et de ses produits
Estimate
€300 - €400
ca. US$336 - US$448
Price realised:
€250
ca. US$280
Bookmark
Details 
Image
Lot number 47
VIN] RAVAZ (Louis) La brunissure de la vigne. Cause, conséquences, traitement.
Estimate
€50 - €100
ca. US$56 - US$112
Price realised:
€60
ca. US$67
Bookmark
Details 
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Lot number 48
VIN] SEMICHON (Lucien). Traité des Maladies des vins. Description, Etude...
Estimate
€80 - €120
ca. US$89 - US$134
Price realised:
€70
ca. US$78
Bookmark
Details 
Image
Lot number 49
VIN] SEMICHON (Lucien). Traité des Maladies des vins. Description, Etude...
Estimate
€120 - €150
ca. US$134 - US$168
Price realised:
n. a.
Bookmark
Details 
Image
Lot number 50
VIN]. TOYE Nina et A.-H. ADAIR. Petits & grands verres. Choix des meilleurs
Estimate
€50 - €80
ca. US$56 - US$89
Price realised:
€70
ca. US$78
Bookmark
Details 
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