Beschreibung:

1337 GASTRONOMIE. - Neues wohl eingerichtetes Koch-Buch, aus mehr als fünfzehen hundert Speisen bestehend, oder Nachrichten v. allem ersinnlichen Koch- u. Backwerk... Neue u. viel verb. Aufl. 2 Tle. in 1 Bd. Tüb., Cotta, 1769. 8°. Gest. Frontisp. v. Brichet , 3 Bll., 590 (falsch 654) SS., 17 Bll. Hpgt. d. Zt. mit Rsch. Schätzpreis: (800,- €) / (1.088,- $) Weiss 2777, Anm.; vgl. Drexel 691 u. Georg 251 (EA 1753); nicht b. Bitting, Horn/A., Oberlé, Simon, Vicaire u. Walterspiel. - Seltene Ausgabe dieses von einer anonym gebliebenen Schwäbin verfaßten Kochbuches, "hauptsächlich nach der Schwäbischen u. Schweizerischen Kochart ehedessen eingerichtet". In dieser Aufl. zum erstenmal zwei Teile in einem Band u. "mit vielen ausländischen u. zwar der besten französischen, englischen, holländischen, polnischen, ungarischen, italiänischen u. sächsischen Speisezubereitung versehen". - Stellenw. etwas stockfl. Frontisp. am Bug angeklebt. Spiegel mit hs. Eintrag. Einbd. mit Schabspuren. Nachverkaufs-Preis: [400,- €] / [544,- $] " Jahr Haus Auktion Preis Einband Zustand 1991 H&H 67/1338 1.500,- Pp. d. Zt. mit hs. Rsch. - Innen frisch. Einbd. gering berieben. Rücken in neuer Zeit dklgrün eingefärbt. Hint. Vorsatzbl. fehlt. 1999 H&H 96/1708 1.400,- Ldr. d. Zt. mit Rverg. - Etwas stockfl., die ersten u. le. Bll. gering wasserfl., sonst wohlerhalten. Rücken etwas brüchig u. mit Wurmspuren, Rsch. fehlt, Rverg. oxydiert, Vorderdeckel ebenfalls mit kl. Wurmschaden.
1337 GASTRONOMIE. - Neues wohl eingerichtetes Koch-Buch, aus mehr als fünfzehen hundert Speisen bestehend, oder Nachrichten v. allem ersinnlichen Koch- u. Backwerk... Neue u. viel verb. Aufl. 2 Tle. in 1 Bd. Tüb., Cotta, 1769. 8°. Gest. Frontisp. v. Brichet , 3 Bll., 590 (falsch 654) SS., 17 Bll. Hpgt. d. Zt. mit Rsch. Schätzpreis: (800,- €) / (1.088,- $) Weiss 2777, Anm.; vgl. Drexel 691 u. Georg 251 (EA 1753); nicht b. Bitting, Horn/A., Oberlé, Simon, Vicaire u. Walterspiel. - Seltene Ausgabe dieses von einer anonym gebliebenen Schwäbin verfaßten Kochbuches, "hauptsächlich nach der Schwäbischen u. Schweizerischen Kochart ehedessen eingerichtet". In dieser Aufl. zum erstenmal zwei Teile in einem Band u. "mit vielen ausländischen u. zwar der besten französischen, englischen, holländischen, polnischen, ungarischen, italiänischen u. sächsischen Speisezubereitung versehen". - Stellenw. etwas stockfl. Frontisp. am Bug angeklebt. Spiegel mit hs. Eintrag. Einbd. mit Schabspuren. Nachverkaufs-Preis: [400,- €] / [544,- $] " Jahr Haus Auktion Preis Einband Zustand 1991 H&H 67/1338 1.500,- Pp. d. Zt. mit hs. Rsch. - Innen frisch. Einbd. gering berieben. Rücken in neuer Zeit dklgrün eingefärbt. Hint. Vorsatzbl. fehlt. 1999 H&H 96/1708 1.400,- Ldr. d. Zt. mit Rverg. - Etwas stockfl., die ersten u. le. Bll. gering wasserfl., sonst wohlerhalten. Rücken etwas brüchig u. mit Wurmspuren, Rsch. fehlt, Rverg. oxydiert, Vorderdeckel ebenfalls mit kl. Wurmschaden.