[Gastronomy & Oenology] 8 ouvrages de cuisine bourgeoise ou régionale, certains peu courants. In-Rel. d'éd. ou br. (± fort abîmés, int. souvent brunis). Cuisine bourgeoise : Mme Vatel - La bonne cuisine. P., Éditions & Publications, s.d. (très abîmé).-- La cuisine d'Ève. Pratique, savoureuse, économique. P., Ève, [1928].-- St-Lo, V. - Le trésor de la cuisinière et de la maîtresse de maison. P., Garnier, [1931].-- La bonne cuisine de Ripinselle. P., Gründ, (1954).-- Cuisine régionale : Heyraud, H. - La cuisine à Nice. Antibes, Roux, 1909.-- Reboul, J.B. - La cuisinière provençale, éd. revue. Marseille, Tacussel, s.d.-- Dupin, P. - Les secrets de la cuisine comtoise. P., Nourry, Éd. orig.-- Essai sur l'histoire de la moutarde de Dijon. P., Jobard, Réimpr. à l'identique de la plaquette orig. Joint : De Gouy J. - De Burgerskeuken. Brussels, Lebègue, In-8°. Rel. d'éd. (abîmée, ff. déreliés, brunis...). (9 ouvr.)
[Gastronomy & Oenology] 8 ouvrages de cuisine bourgeoise ou régionale, certains peu courants. In-Rel. d'éd. ou br. (± fort abîmés, int. souvent brunis). Cuisine bourgeoise : Mme Vatel - La bonne cuisine. P., Éditions & Publications, s.d. (très abîmé).-- La cuisine d'Ève. Pratique, savoureuse, économique. P., Ève, [1928].-- St-Lo, V. - Le trésor de la cuisinière et de la maîtresse de maison. P., Garnier, [1931].-- La bonne cuisine de Ripinselle. P., Gründ, (1954).-- Cuisine régionale : Heyraud, H. - La cuisine à Nice. Antibes, Roux, 1909.-- Reboul, J.B. - La cuisinière provençale, éd. revue. Marseille, Tacussel, s.d.-- Dupin, P. - Les secrets de la cuisine comtoise. P., Nourry, Éd. orig.-- Essai sur l'histoire de la moutarde de Dijon. P., Jobard, Réimpr. à l'identique de la plaquette orig. Joint : De Gouy J. - De Burgerskeuken. Brussels, Lebègue, In-8°. Rel. d'éd. (abîmée, ff. déreliés, brunis...). (9 ouvr.)
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