Anonimo. Oniatologia ovvero discorso de' cibi con le ricette e regole per ben cucinare all'uso moderno. Tomo quarto. Seconda edizione. Firenze: Si vende dal Pagani dalle Scalere di Badia, 1806. Un volume (di 4) in-8° (mm 163x115). Pagine 231, [1]. Esemplare in barbe, testatine xilografiche. Carte lievemente brunite ma esemplare nel complesso in buone condizioni. Legatura coeva in brossura azzurra, numeri arabi manoscritti al dorso, piccole macchie ai piatti. Solo tomo quarto di questa ristampa dell' Oniatologia , apparsa originariamente tra 1785 e 1794: fu il primo esempio di distribuzione in forma di dipense da raccogliere e rilegare.
Anonimo. Oniatologia ovvero discorso de' cibi con le ricette e regole per ben cucinare all'uso moderno. Tomo quarto. Seconda edizione. Firenze: Si vende dal Pagani dalle Scalere di Badia, 1806. Un volume (di 4) in-8° (mm 163x115). Pagine 231, [1]. Esemplare in barbe, testatine xilografiche. Carte lievemente brunite ma esemplare nel complesso in buone condizioni. Legatura coeva in brossura azzurra, numeri arabi manoscritti al dorso, piccole macchie ai piatti. Solo tomo quarto di questa ristampa dell' Oniatologia , apparsa originariamente tra 1785 e 1794: fu il primo esempio di distribuzione in forma di dipense da raccogliere e rilegare.
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