Jean Anthelme BRILLAT-SAVARIN - Raoul DUFY APHORISMES ET VARIETES Paris, Les Bibliophiles du Palais, 1940, in-4°, en feuilles, chemise et étui d'éditeur. L'ouvrage est un recueil de maximes et d'anecdotes extraites de La Physiologie du goût de Brillat-Savarin. 20 eaux-fortes originales à pleine page de Raoul Dufy (1877-1953). L'un des 20 exemplaires numérotés en chiffres romains. Édition limitée à 200 exemplaires, tous sur vélin de Rives. Dimensions : 310 x 240 mm. Bibliographie : Rauch (N.), Les Peintres et le livre, 1867-1957, Genève, 1957, p. 61, n° 49 ; [...], The Artist and the Book, 1860-1960, Boston, Museum of Fine Arts, 1961, n° 95 ("This book and Laroche, Cuisine, are the most sumptuous tributes of the 20th century to the French haute cuisine") ; Oberlé (G.), Les Fastes de Bacchus et Comus, Belfond, 1989, p. 111, n° 162.
Jean Anthelme BRILLAT-SAVARIN - Raoul DUFY APHORISMES ET VARIETES Paris, Les Bibliophiles du Palais, 1940, in-4°, en feuilles, chemise et étui d'éditeur. L'ouvrage est un recueil de maximes et d'anecdotes extraites de La Physiologie du goût de Brillat-Savarin. 20 eaux-fortes originales à pleine page de Raoul Dufy (1877-1953). L'un des 20 exemplaires numérotés en chiffres romains. Édition limitée à 200 exemplaires, tous sur vélin de Rives. Dimensions : 310 x 240 mm. Bibliographie : Rauch (N.), Les Peintres et le livre, 1867-1957, Genève, 1957, p. 61, n° 49 ; [...], The Artist and the Book, 1860-1960, Boston, Museum of Fine Arts, 1961, n° 95 ("This book and Laroche, Cuisine, are the most sumptuous tributes of the 20th century to the French haute cuisine") ; Oberlé (G.), Les Fastes de Bacchus et Comus, Belfond, 1989, p. 111, n° 162.
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