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Auction archive: Lot number 127

* CURNONSKY, ANDRIEU (Pierre). Les fines

Estimate
€100 - €150
ca. US$111 - US$166
Price realised:
n. a.
Auction archive: Lot number 127

* CURNONSKY, ANDRIEU (Pierre). Les fines

Estimate
€100 - €150
ca. US$111 - US$166
Price realised:
n. a.
Beschreibung:

* CURNONSKY, ANDRIEU (Pierre). Les fines gueules de France. Paris, Firmin Didot 1935. Fort vol. grand in-8, plein chagrin noir, dos lisse, auteur et titre frappés en blanc et en long, couv. d'origine contrecollées aux plats, marges conservées [Laurenchet]. Édition originale de cet excellent témoignage sur le monde gastronomique durant l'entre-deux-guerres. Une partie est consacrée aux diverses associations gastronomiques (Club des Cent, Académie des Psychologues du Goût, les Compagnons de Cocagne, etc.). Une autre aux grands traiteurs, chefs et cordons-bleus de Paris et province. Un dernier chapitre traite des culinographes : Ali-Bab, Escoffier, Ph. Gilbert, A. de Croze, etc. Près de 150 portraits d'après les photographies, et d'autres illustrations sur planche non chiffrées. Ex. Camille Rodier. Bel envoi autographe des auteurs accompagné d'un amusant petit autoportrait de Curnonsky. Il y est fait allusion à la Confrérie des Chevaliers du Tastevin dont Camille Rodier était chancelier.

Auction archive: Lot number 127
Auction:
Datum:
23 Oct 2019
Auction house:
Kapandji Morhange-SVV
Passage Jouffroy 46 B
75009 Paris
France
km@ka-mondo.fr
+33 (0)1 48242610
+33 (0)1 48242611
Beschreibung:

* CURNONSKY, ANDRIEU (Pierre). Les fines gueules de France. Paris, Firmin Didot 1935. Fort vol. grand in-8, plein chagrin noir, dos lisse, auteur et titre frappés en blanc et en long, couv. d'origine contrecollées aux plats, marges conservées [Laurenchet]. Édition originale de cet excellent témoignage sur le monde gastronomique durant l'entre-deux-guerres. Une partie est consacrée aux diverses associations gastronomiques (Club des Cent, Académie des Psychologues du Goût, les Compagnons de Cocagne, etc.). Une autre aux grands traiteurs, chefs et cordons-bleus de Paris et province. Un dernier chapitre traite des culinographes : Ali-Bab, Escoffier, Ph. Gilbert, A. de Croze, etc. Près de 150 portraits d'après les photographies, et d'autres illustrations sur planche non chiffrées. Ex. Camille Rodier. Bel envoi autographe des auteurs accompagné d'un amusant petit autoportrait de Curnonsky. Il y est fait allusion à la Confrérie des Chevaliers du Tastevin dont Camille Rodier était chancelier.

Auction archive: Lot number 127
Auction:
Datum:
23 Oct 2019
Auction house:
Kapandji Morhange-SVV
Passage Jouffroy 46 B
75009 Paris
France
km@ka-mondo.fr
+33 (0)1 48242610
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